ニト�?こた�?テーブル Fundamentals Explained

ニト�?こた�?テーブル Fundamentals Explained

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（昔ながらのおこげ）、熟成炊き（白米、玄米）、炊きこみ、すしめし、おかゆ、雑穀米、玄米

蓄熱性の高い土鍋を大火力で加熱する「土鍋ご泡ほう火び炊き」により、お米の甘みと弾力を引き出しています。おこげをつくれるのは土鍋ならでは。

「ぬるま湯」をかけたお米はすぐ内釜に入れ、そのまま炊飯器で炊きます。

また、「エコ炊きメニュー」は、賢く電気代を節約するための強い味方です。

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出典�?シェラカップでも炊飯が可能です。半合炊く場合は�?00ml程度のステンレス製シェラカップを使いましょう。炊飯の方法は下記の通りです。

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それでもやっぱり最後はメーカーで選びたい！という方は、記事の後半でメーカーごとの強みや、特に力を入れている上位機種について解説しています。下記のボタンから飛べるので、気になる方は先にチェックしてみてください。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がクラシルに還元されることがあります。

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出典�?「もうすぐ家族が帰ってくるのに、お米を水に浸す時間がない！」と慌てることはありませんか？実はお米を水に浸さなくても、おいしいごはんを炊ける裏技があります。とてもかんたんに時短もできるので、ぜひ実践してみてください。

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